Conseils
Comment créer une bonne checklist ?
Une mauvaise checklist se coche vite et ne dit rien. Une bonne checklist ne laisse aucun doute sur ce qui est en ordre.
Réponse courte
Une bonne checklist pour votre contrôle de magasin est assez courte pour être vraiment faite, pose des questions concrètes auxquelles on répond par oui ou non, suit l'ordre de votre tournée, et indique pour chaque question ce qu'il faut faire si elle n'est pas en ordre.
Dix conseils
- Suivez votre tournée. Placez les questions dans l'ordre où vous parcourez le magasin : de l'extérieur vers l'intérieur, le long des rayons, jusqu'à la caisse et la réserve.
- Rendez chaque question concrète. "Magasin propre" n'est pas une question. "Sol et entrée propres", si : tout le monde voit la même chose.
- Une seule chose par question. "Froid et surgelé à température", ce sont deux questions. Sinon, vous ne savez pas lequel était en défaut.
- Mesurez ce qui peut l'être. Une température se saisit comme un chiffre avec une limite, pas comme "ok". Vous voyez ensuite aussi à quel point elle était proche de la limite.
- Signalez ce qui est critique. Certains points doivent toujours être en ordre, comme les produits périmés. Faites-leur faire passer tout le contrôle au rouge.
- Donnez du poids. Toutes les questions ne pèsent pas autant. Un sol propre est moins important que le froid.
- Dites ce qu'il faut faire. Chaque question a une action si elle n'est pas en ordre, avec un délai : "réassortir les rayons, aujourd'hui".
- Demandez une photo là où ça compte. Pas pour chaque question, mais quand vous voulez pouvoir prouver ce que vous avez vu.
- Restez court. Vingt à trente questions suffisent généralement pour un contrôle mensuel complet. Une courte tournée quotidienne peut être bien plus courte encore.
- Revoyez-la après un mois. Une question toujours au vert peut peut-être disparaître. Un problème qui revient sans cesse mérite sa propre question.
Bonnes et mauvaises questions
Faites glisser pour tout voir.
| Moins bien | Mieux |
|---|---|
| Froid ok ? | Température des frigos, entre 0 et 7 °C |
| Magasin rangé | Comptoir et rayons rangés |
| Hygiène en ordre | Toilettes propres et réapprovisionnées |
| Produits bons | Aucun produit périmé, échantillon de dix produits |
Vous ne voulez pas partir de zéro ? Utilisez une de nos listes d'exemple et adaptez-la.
Questions fréquentes
Combien de questions doit compter une checklist ?
Pour un contrôle mensuel complet, vingt à trente questions suffisent généralement. Une tournée quotidienne peut être bien plus courte, cinq à dix questions.
Puis-je encore modifier une checklist plus tard ?
Oui. Dans Stipt, vous modifiez les questions, l'ordre et les limites quand vous voulez ; les contrôles déjà effectués restent tels qu'ils étaient.